民以食為天，從吃得飽，到吃得好，人們越來越看重食物的健康與營養。尤其是關乎一日三餐的糧油產品，有條件一定要買好的。只是市場上的糧油產品琳瑯滿目，商家們都說自己的東西好，作為消費者，我們到底該相信誰呢？

  近日，湖南省糧食行業協會組織開展的第四批（2023年）“湖南好糧油”產品遴選結果出爐，貴太太油茶籽油榮幸上榜。

  “湖南好糧油”由市州兩級糧食行政主管部門推薦，經省糧食行業協會初審、專家評審、省糧食和物資儲備局終審，層層嚴格把關，可謂優中選優。這份官方認證的“好糧油”名單，除了為消費者購買產品提供參考，更用優質企業和優質品牌為糧油產品的“好”樹立了標準。

什么是好？——更安全

  安全是好的底線。 

  關于糧油食品的安全性，我國有一個專門的安全指數可以衡量，里面包含了消費者關心的農藥殘留、真菌毒素和重金屬污染物等數據。根據國家食品安全限量標準要求，糧油產品安全指數要小于等于1.0。而“好糧油”產品規定安全指數要小于等于0.7。 

  也就是說，“好糧油”的各項核心指標，比現有食品安全衛生國家標準還要再高出三分之一。 

  為了保障消費者“舌尖上的安全”，貴太太山茶油自有28.5萬畝油茶基地的油茶樹全部天生天養，不使用任何化肥、農藥、抗生素和添加劑。與此同時，整個加工過程和環境都要保障無污染，加工設備和產品包裝也采用食品級的材料。每一瓶貴太太茶油都有中國、歐盟、美國、日本四國原料與加工雙有機認證，消費者可以隨時掃描瓶身上的二維碼追本溯源。 

  “好糧油”產品并非一朝上榜就一勞永逸，長效的監督機制才能讓消費者始終放心。省糧食行業協會將按照糧食和物資儲備局相關規定和要求，聯合省糧油產品質量監測中心對“湖南好糧油”產品進行不定期現場抽查和產品抽檢。 

  凡不符合質量和相關要求、發現企業發生產品重大質量問題和安全生產事故或企業有其他違法違規行為的，不僅“好糧油”稱號取消，還會在相關媒體上予以公告。

  事實上早在2020年，貴太太油茶籽油就已經上榜“中國好糧油”名單，而四國雙有機也需定期檢測認證。在嚴格的動態管理和監督機制下，貴太太十五年如一日，始終懷抱敬畏之心，為消費者提供健康好油。

   有了安全與放心，還不能稱之為“好”。合理的脂肪酸構成和豐富的營養伴隨物，才是“好油”脫穎而出的關鍵。

   國家糧食局2017年發布實施了《中國好糧油 食用植物油行業標準》。這份新標準中的一大亮點，就是對植物油中的重要營養物質——油酸等不飽和脂肪酸的含量有了明確的要求。大量國際權威科研已經證實，油酸能夠調節血脂水平，降低膽固醇，有效減少心血管疾病的發生，對健康有著重要意義。正因如此，高油酸含量的食用油產品日益受到市場追捧。

  相比與一般占比70%以上就能稱為高油酸的食用油，貴太太茶油中的油酸占比高達80%以上。不僅如此，貴太太茶油中還含有茶多酚、皂甙、山茶甙、角鯊烯等豐富的營養伴隨物，以及維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，能為追求精致高品質生活的消費者提供重要的健康基石。

  更安全、更放心、更營養......關于“好”的標準，會隨著消費者的認知不斷提升和豐富，而貴太太也將堅守初心、不斷進取，為滿足人們更健康的飲食理念和需求，奉上品質好油。